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2008年3月16日 (日)

世田谷のパン屋さん・Fortuna

Rimg7516 Rimg7529_2 若い頃と違って、新しいものにすぐ飛びつく好奇心も徐々に薄れてしまいがちな同世代の皆さんが多いのでしょうが、私の場合は仕事のサガとでも云うのでしょうか・・・、一応は今の流れのようなことを掴んでおくのも必要なだけに、雑誌のみならず、自分の眼と足で探して歩く地道な収集が趣味と実用を兼ねているようなものです。

世田谷界隈には数多くの、それも一軒一軒が自信を持って商っているパン屋さんが多いのですが、このFortunaというお店も以前から気になっていたお店ですが、世田谷自転車界のアイドル・高橋千晶さんもご推薦ということで拙ブログに掲載させていただきました。

世田谷通りを松陰神社商店街に入る信号附近にあるのですが、朝7時からの営業というのが嬉しいではありませんか・・・。国産小麦・甲斐北杜の小麦を使用しているので、ふっくらもちもちの食感と丁寧な成形の美しい仕上がりが気にいってますし、トッピングや挟み込まれた食材の厳選さも格別です。レーズンブレッドに使われるレーズン・チキンサンドの鶏肉・ハムサンドのハム・メロンパンの香り・カレーパンの締まった香ばしさ・・・など、どれもよくありがちなアイテムですがその上品さと味わい、そして値ごろ感・・・。朝の出来立てを食卓に載せて頂く小さな幸せ感というのも、なかなか結構なものです。

そしてあと何が足りないかといえば・・・、春に相応しいマイケル・マーティンマーフィーの美しいカウボーイミュージックhttp://www.youtube.com/watch?v=d2Q_89EL-jsでしょうか。

Fortuna (北杜の小麦のパン屋) 世田谷区世田谷1-10-19 コーポオオバ101 

                        電話:03-3706-1977 営業時間:7:00~19:00

                       定休日:火曜・祝日

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