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2009年12月 7日 (月)

用賀フローラの丸ごとリンゴパイ。

Rimg24732 Rimg24739 世田谷区にはその町に根ざした美味しいお菓子屋さんが点在していて、夫々が創意工夫しながら、職人の誇りを以って商売を続けています。

用賀商店街にある「フローラ」http://www.flora-cake.com/もその一軒で、昔気質の創業者が毎日自ら店頭に出て販売もしています。ここの名物が「丸ごとリンゴパイ」というネーミングのジャンボなパイ菓子です。その名前通りのストレートなお菓子ですが、こんがり焼いた生地の上からたっぷりと掛かったラム酒と砂糖の按配は、まるで紅葉の里山姿です。

買って直ぐ食べたくなるのをぐっと我慢して翌日の朝食代わりにいただくと、味に落ち着きが出、おまけにパイ生地もしっとりとしますから、お奨めです。世田谷美術館などを散策した帰りにでも、ちょっと寄ってみると宜しいかと・・・。他にも美味しいクッキーなど、家庭的な雰囲気が人気のお店です。

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